Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak

Kue tradisional dari dulu hingga sekarang banyak sekali penggemarnya terutama kue basah Hunkwe mutiara. Hunkwe mutiara merupakan makanan yang enak dan lembut untuk anda coba. Hunkwe mutiara selalu ada ketika ada acara penting. Kue ini enak sekali jika anda padukan dengan minum-minuman yang hangat atau minuman segar sambil santai. Kue hunkwe bisa anda jadikan sebagai makanan bekal anda atau pengganjal lapar anda dimana saja. kue hunkwe memiliki tekstur kue yang sangat lembut dan menarik sekali tampilannya apalagi di tambah mutiara-mutiara yang semakin mengguah selera lagi. Kue ini bisa bertahan lama jika anda menyimpannya di tempat yang sejuk atau lemari es. Kue ini hampir sama dengan pengolahan agar-agar yang mengeras dengan sendirinya. Anda bisa membuat dengan hasil olahan tangan anda sendiri. Berikut ini adalah resep hunkwe mutiara yang bisa anda coba di rumah anda sebagai cemilan baru untuk keluarga anda tercinta.

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Tepung hunkwe sebanyak 250 gram
  • Gula pasir sebanyak 500 gram
  • Santan kelapa sebanyak 250 gram
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Sagu mutiara sesuaikan
  • Daun pandan sebanyak 2 helai

Bahan pelengkap : plastik kue tebal untuk bungkus kue

Cara membuat hunkwe mutiara :

  1. Untuk membuat kue hunkwe pertama rebus terlebih dahulu sagu mutiara dengan menggunakan air yang matang dan mendidih, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan santan lalu rebus hingga mendidih sambil di aduk, gunakan api yang sedang agar tidak mudah kering. Tambahkan tepung hunkwe, aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.
  3. Tambahkan gula pasir, daun pandan, aduk terus hingga meletup-letup. Masih dalam tahap pengadukan masukan mutiara, aduk sebentar dan angkat. Sediakan plastik dan bungkus dengan bentuk persegi
  4. Kue hunkwe mutiara siap untuk di sajikan

Makanan baru cemilan baru juga untuk keluarga anda tercinta. Kali ini jika anda di rumah ada acara jangan bingung dengan makanan yang akan anda sediakan untuk cemilannya, buatlah kue ini sebagai salah satu kue suguhannya. Mudah bukan? Silahkan anda untuk segera coba di rumah anda sesuai dengan resep yang telah kami bagikan. Selamat mencoba !

Resep Rujukan:

Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak | Lysia | 4.5