Resep Membuat Fuyungai Telur

Tak dapat dipungkiri Fuyunghai adalah salah satu masakan cina yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang mudah membuat fuyunghai dapat menjadi menu utama makan yang sangat dinanti. Dengan begitu tak heran jika kini sudah banyak beredar resep fuyunghai chinese food yang beredar untuk memudahkan anda membuat masakan Cina yang satu ini. Fuyunghai sendiri dinegara asalnya yakni Cina disebut dengan Fu Yong, dimana makannan tersebut berbahan dasar teur yang dicampurkan dengan beberapa bahan lainnya seperti sayur, daging dan bahan lainnya yang digunakan sebagai pendukung. Rasanya yang gurih dan dipadukan dengan rasa saus yang segar sangat cocok bagi lidah orang Asia.

Salah satu fuyunghai yang bisa ditemui dengan mudah dan kerap dimasak oleh ibu – ibu rumah tangga adalah Fuyunghai telur. Pasalnya resep fuyunghai telur sederhana, dan sudah pasti mudah dalam proses pembuatannya. Memasak Fuyunghai telur juga tak membutuhkan waktu yang lama, karena dapat dimasak dengan praktis dan simpel. Ini sangat cocok bagi anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak didapur. Meski pembuatannya mudah dan cepat, jangan meremehkan tentang rasa yang akan dimiliki, fuyunghai telur tetap memiliki ditarasa sendiri karena diolang dengan beberapa bumbu yang membuat rasanya sangat lezat dan dijamin akan membuat anda ketagihan.

Bahan yang perlu disiapkan :

  • Wortel 1 buah(dipotong dengan bentuk memanjang seperti korek api)
  • Garam secukupnya
  • Bawang putih 1 siung (memarkan)
  • Kacang polong 60 gram
  • Kol ¼ bagian kemudian dicincang dengan kasar
  • Telur 2 butir
  • Tepung terigu 4 sdm
  • Cabai merah 4 buah
  • Saus sambal 5 sdm
  • Saus tomat 4 sdm
  • Tepung maizena ½ sdt
  • Air secukupnya
  • Gula ½ gula
  • Garam secukupnya

Cara Pembuatan :

  • Kocok 2 telur yang telah disiapkan
  • Campurkan wortel, kol, tepung terigu, gula, garam pada adonan telur yang sudah dikocok
  • Kemudian goreng hingga adonan berwarna kecoklatan
  • Untuk membuat saus tuangkan saus tomat, saus cabe, cabai merah, dan kacang polong dan saus meizena aduh hingga mengental kemudian matikan kompor
  • Sajikan Fuyunghai dalam piring dan tuangkan saus diatas fuyunghai yang telah matang.
Resep Membuat Fuyungai Telur | Lysia | 4.5