Resep Bolu Panggang Sederhana Lembut

Resep bolu panggang sederhana lembut – Bolu merupakan kue lama yang sudah terkenal oleh masyarakat. Dulu kue ini menjadi primadona kue yang laris ditoko kue, seiring berjalannya waktu kue bolu mulai tidak ada yang meminati. Hanya pada acara tertentu saja kue ini pasti ada, misalkan ketika ada acara hajatan seperti menikah atau ketika ada khitanan/sunatan. Kue bolu memiliki rasa yang manis seperti kue pada umumnya dan tekstunya juga lembut tidak beda jauh dengan kue brownies. Kue bolu ada 2 jenis dalam proses memasaknya, dikukus dan dipanggang. Tapi yang paling enak dan sedap itu ketika bolu tersebut dipanggan karena akan menghasilkan aroma khas dari kue bolu.

Mungkin sudah banyak ditoko yang menjual kue ini, biasanya dijual dengan harga yang berveriasi sesuai estimasi bahan yang digunakan. Resep membuat kue bolu ini sudah saya coba dan praktekan dan menjadi seperti yang ada difoto, anda bisa lihat betapa menggodanya resep kue bolu yang satu ini. Untuk membuatnya juga tidak perlu bahan yang enak, waktu yang digunakan juga relatif singkat. Bolu ini sudah pasti sukses dan anti gagal pokoknya, sudah saya modif jika pada resepnya harus memakai 6 telur disini saya hanya pakai 5 telur saja. Resep ini cocok sekali untuk bunda yang ingin jualan, biasanya akan ramai ketika ramadan dan pas mau hari raya. Dan ini dia resep membuat kue bolu yang simple.

Bahan-bahan:

  • 5 telur
  • 190 terigu
  • 1 sdt ovalet
  • 125 ml santan
  • 20 gram maizena
  • 1 sdt pasta pandan
  • 190 gram gula pasir
  • 1/4 sdm baking powder
  • 1 sdm penuh susu bubuk
  • 40 gram margarin cairkan
  • 3 bungkus vanili cap kapal layar
  • seujung kuku garam

Cara membuat bolu panggang lembut:

  1. Langkah awal mixer bahan gula, telur, vanili dan ovalet hingga kental dan putih.
  2. Pada wadah lain campurkan bahan kering hingga rata, lalu masukan dalam adonan telur.
  3. Lalu campurkan pasta dan santan, margarin, kasih sedikit garam. Pakai 2 sachet santan kara sudah cukup, gurih pastinya.
  4. Masukan santan dengan menggunakan teknik pancing. Lalu tuangkan pada loyang yang berukuran besar, pakai tulban yang 24cm.
  5. Lalu silahkan tambahkan keju dan kurma disatasnya sebagai topping.
  6. Panganggan dengan oven 175’C selama kurang lebih 30 menit.
  7. Test apakah sudah matang dengan tusuk gigi, jika sudah silahkan angkat dan tunggu dingin setelahnya potong-potong.

Note:

  • Vanili pakai cap kapal layar, ini cocok sekali sama orang jaman dulu karena aromanya pas banget.

Itu dia resep membuat kue bolu yang bisa bunda coba dirumah. Masih banyak sekali resep yang lain boleh coba pada menu kue yang sudah ada dimenu navigasi atas. Bisa juga pakai menu kategori yang ada dibawah artikel ini, silahkan pilih mana yang bunda ingin cari resepnya. Masakan indonesia dan nusantara tersedia semua disni, anda tinggal mencari dan praktek dirumah. Terimakasih sudah mau berkujung, dan happy cooking.

Resep Rujukan:

Resep Bolu Panggang Sederhana Lembut | Lysia | 4.5