Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama Enak

Resep bakwan sayur renyah tahan lama enak – Salah satu cemilan yang juga bisa dijadikan lauk untuk mendampingi ketika makan siang atau malam ialah bakwan, ini bisa menggantikan tempe dan tahu ketika anda bosan dengan mereka solusi paling bagus kalau membuat bakwan dari sayur, ini renyah dan tentunya enak sekali. Jika biasa kita membuat bakwan dengan memakai bahan jagung kali ini ada resep dengan sayuran hijau. Memang dari banyaknya jajanan pasar yang enak, bakwan juga termasuk dalam kategori tersebut. Bakwan memiliki rasa yang gurih dan memiliki tekstur renyah pada setiap gigitannya, tidak hanya itu saja rasanya ketika anda memberikan saus merah yang pedas makin tambah nikmat.

Nah, kalau bunda gak suka pakai saus bunda bisa makan mentah lombok/cabai merah. Biasanya mereka para wanita akan menyukai cabai dan bakwan sebagai cemilan pas lagi nganggur dan pengen jajanan pasar. Bila anda tahu biasaya juga sudah banyak yang menjual bakwan jagung, sayur, ataupun bakwan udang. Tapi bagaimana kalau bunda membuat itu sendiri dirumah? Pastilah bunda bisa juga nanti berjualan bakwan atau yang lainnya sendiri untuk menambah kerjaan dan bisa hasilkan dolar dari berrjualan bakwan tersebut. Berikut ini resep bakwan sayuran yang bisa bunda contoh untuk mencoba dan praktek dirumah, sediakan bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 200 ml air es
  • 100 gram wortel, potong korek api
  • 75 gram tauge/kecambah
  • 50 gram jamur tiram, suwir-suwir
  • 150 gram kubis, iris-iris
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Resep bakwan sayur renyah tahan lama enak:

  1. Langkah pertama campurkan mulai bahan tepung, bawang putih, kaldu ayam, tepung beras, ketumbar, lada bubuk, garam, dan gula pasirnya. Lalu aduk semua bahan hingga rata.
  2. Langkah selanjutnya tuangkan air sedikit-sedikit sambil bahan diaduk pelan-pelan hingga mengental dan tercampur rata, pastikan tepung tidak ada yang menggumpal.
  3. Masukan kubis, cambah, wortel dan daun bawang kedalam adonan, kemudian aduk lagi hingga semua rata.
  4. Lalu panaskan minyak goreng, kira-kira setengah liter cukup.
  5. Setelah panas, bunda bisa menuangkan adonan kepinggir wajan menggunakan sendok, dan goreng hingga warna kecoklatan.
  6. Lakukan hingga bahan semuanya habis, dan sajikan selagi hangat dengan saus atau cabe.

Itu dia resep membuat bakwan sayur, jika bunda ingi resep yang lain seperti resep bakwan sayur ncc atau resep bakwan sayur abang-abang bisa bunda lihat pada menu yang sudah kami sediakan diatas. Bila bunda suka membuat kue, kami juga ada banyak sekali resep seperti brownies, kue bakpia, kue pastel yang bisa bunda coba dirumah. Gunakan saja menu yang ada diatas atau bisa juga menggunakan kotak pencarian yang ada dibawah artikel ini, terimahkasih.

Resep Rujukan:

Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama Enak | Lysia | 4.5