Cara Membuat Tambeca Daging Gurih

Tambeca adalah makanan enak yang terbuat dari bahan olahan daging sapi atau iga sapi yang dibuat dengan campuran bahan seperti santan kelapa misalnya. Tambeca juga merupakan salah satu jenis makanan yang sangat nikmat juga dapat dijadikan sebagai lauk utama yang dapat menambah selera makan. Makanan yang satu ini memang memiliki nama yang sedikit aneh dan unik namun untuk rasa yang dimilikinya seperti yang sudah disebutkan yaiti dapat menggoda selera juga dapat menarik perhatian anda akarena keunikan yang dimilikinya.

Masih banyak diantara anda yang memang kurang memahami makanan yang satu ini. Tambeca ini sebenarnya merupakan salah satu jenis makanan yang sangat khas dari daerah Nusa Tenggara Barat. Nah, bagi para pecinta kuliner sangatlah tepat untuk m,enikmati makanan enak dan lezat ini dan anda tidak harus datang kedaerah Nusa Tenggara Barat karena tambeca daging sapi dapat dibuat dengan cara yang mudah dan tidak memakan waktu yang cukup lama. Silahkan anda coba resep yang satu ini dengan resep berikut yang akan kami sajikan.

Bahan :

  • daging sandung lamur 350 gr ( potong dadu )
  • santan kelapa kental 500 ml
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • air 1 liter
  • gula pasir 1 sendok makan
  • garam 3/4 sendok makan

Bumbu halus :

  • cabe merah besar 3 buah
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri 4 butir
  • kunyit 3 cm
  • bawang merah 8 butir

Cara Membuat Tambeca Daging Lezat :

  1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging kedalamnya
  2. Diamkan hingga daging menjadi empuk lalu angkat
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai tercium aroma harum
  4. Tuang santan kedalam bumbu halus dan biarkan sampai mendidih
  5. Masukkan semua bumbu yang lainnya sambil diaduk hingga merata
  6. Masukkan juga daging yang sudah direbus dan masak sampai matang dan empuk hingga kuah menyusut
  7. Tambeca daging siap dihidangkan dan dinikmati

Itulah salah satu informasi tentang Resep Tambeca Daging Gurih dan LezatĀ  yang mudah dibuat dan dipraktekkan bersama keluarga. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika makan siang, selamat mnikmati. Semoga resep yang kami bagikan ini dapat bermanfaat untuk anda.

Cara Membuat Tambeca Daging Gurih | Lysia | 4.5