Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak

Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Untuk itu, silahkan anda coba dan rasakan makanan yang satu ini dan jangan sampai terlewatkan begitu saja.

Pepes tahu akan lebih nikmat jika dimasak dengan cara dikukus karena makanan yang dibuat dengan cara kukus akan menghasilkan makanan yang lebih sehat dan enak karena tanpa adanya minyak yang dapat mengganggu tenggorokan anda dan mengurangi lemak pada tubuh anda. pepes tahu telur asin ini dapat anda jadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah ataupun ketika anda sedang bepergian jarak jauh. Dan untuk mengurangi rasa penasaran anda, mari kita buat makanan ini dengan resep dibawah ini.

Bahan :

  • tahu cina 2 buah (haluskan)
  • 1 butir telur ayam
  • telur asin 3 butir (potong-potong)
  • daun kemanmgi 1 genggam
  • tomat merah 1 buah (potong-potong)
  • cabe merah besar 2 buah (potong serong)

Bumbu halus :

  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kunyit 1 cm
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • kemiri 2 butir
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin :

  1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah
  2. Lalu masukkan bumbu halus kedalam campuran bahan
  3. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur merata
  4. Bungkus adonan secukupnya dengan daun pisang
  5. Semat kedua ujungnya supaya tertutup rapat
  6. Kukus pepes tahu telur asin dalam kukusan atau langseng panas
  7. Tunggu sampai matang dan daun pisang berubah warna

Selamat mencoba Resep Membuat Tahu Telur Asin Enak yang sangat gurih ini. Makanan yang memiliki harga cukup terjangkau namun memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat.

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak | Lysia | 4.5