Cara Membuat Kue Sederhana Tanpa Oven Brownies

Cara membuat kue sederhana tanpa oven brownies – Membuat kue adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan dan kue brownies adalah kue yang cocok sekali untuk dibuat pada musim panas seperti ini. Membuat kue yang sederhana dan tanpa oven merupakan kreatifitas yang luar biasa, entah siapa yang menemukan gagasan resep yang baru seperti ini. Saya sangat menyukai kue brownies karena rasanya yang menus dan tekstur lembut inilah membuat saya jatuh hati pada kue coklat ini. Kue brownies biasanya juga banyak dijual ditoko roti atau kue, dengan variasi yang berbeda dan teknik yang berbeda membuat kue ini juga banyak digandrungi pembeli.

Dan untuk artikel saat ini kita akan membuat resep brownies dengan digulung. Sebenarnya sama saja dengan resep brownies pada umumnya tetapi kita hanya perlu menggulung adonan dan memberi selain didalam gulungan, lalu ditambah lagi anda juga dapat menambahkan topping keju diatasnya jika suka. Untuk kali ini kita buat brownies tanpa oven, karena saya juga tidak memiliki oven jadi kita akan kukus saja adonan tersebut. Oh iya, kalau bunda tidak ada keju bisa juga ditaburi gula halus atau gula salju diatasnya supaya lebih cantik dan lebih menarik. Isian selainya saya juga cuma memakai rasa trawberi karena rasanya sangat pas dan lezat.

Bahan-bahan:

  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdt emulsifer
  • 1/4 sdt garam
  • 225 gram gula pasir
  • 50 gram butter
  • 125 ml minyak goreng
  • 50 gram coklat bubuk
  • 125 gram terigu segitiga
  • 6 butir telur ukuran besar
  • 100 gram dark cooking chocolate, cincang

Isian:

  • sesuai selera selai strawberry atau blueberry

Cara membuat kue sederhana tanpa oven:

  1. Langkah pertama panaskan terlebih dahulu kukusan, lalu siapkan loyang dan olesi dengan margarine, dan alasi dengan kertas roti.
  2. Lalu campurkan terigu dan coklat bubuk, ayak dan sisihkan.
  3. Selanjutnya lelehkan bersama minyak, butter, dark cooking chocolate, dan biarkan hangat.
  4. Disisi lain kocok gula, telur, garam, emulsifer hingga mengembang, kental berjejak. Masukan vanili dan kocok kembali hingga rata.
  5. Masukan dalam adonan campuran terigu dan coklat sedikit-sedikit, dan kocok dengan kecepatan sedang.
  6. Masukan campuran dark cooking chocolate ke dalam adonan, dan aduk dengan spatula sampai rata.
  7. Selanjutnya tuangkan adonan tadi kedalam loyang 28 x 28 cm, dann kukus selama 25 menit.
  8. Ketika panas langsung balik ke kertas roti yang lebih besar, lalu silahkan kasih selai atau isian yang bunda suka, dan langsung gulung.
  9. Padatkan roti dan tunggu dingin, sajikan.

Note:

  • Gulung ketika adonan masih panas, kalau dingin pasti mengeras dan nanti bisa pecah.

Itu dia resep membuat kue tanpa oven yang bisa bunda coba dirumah, nah disini banyak sekali resep menarik lainnya yang bisa bunda coba dirumah. Tidak hanya resep kue saja ada banyak sekali resep masakan Indonesia yang bisa bunda temukan disitus kami, resep membuat ayam bakar spesial dengan sambal yang pedas, salah satunya.

Resep Rujukan:

Cara Membuat Kue Sederhana Tanpa Oven Brownies | Lysia | 4.5