Cara Membuat Kue Nastar Yang Enak dan Renyah

Cara membuat kue nastar yang enak dan renyah – Kue adalah salah satu menu makanan yang harus ada setiap seminggu sekali. Pada umumnya kalau anda makan menu masakan apapun itu, setiap minggu setidaknya anda harus memakan kue. Yah, meskipun orang juga tidak akan peduli apa yang meraka makan tetapi ketahuilah bahwa memakan kue itu merupakan adiktif yang harus anda makan. Memakan kue bisa menghilangkan sensasi rasa bad mood dan rasa malas, dengan anda makan kue akan teratasi masalah itu. Layaknya sebuah buah yang harus ada setiap harinya untuk menunjung menu 4 sehat 5 sempurna, dengan begitu tubuh akan memiliki daya tahan yang cukup kuat untuk menangkal hawa yang dingin seperti saat ini. Kalau masuk bulan puasa atau ketika akan berganti musim pasti dinginnya tidak seperti biasanya, dan ini membuat kita mudah terserang sakit.

Adapun kue yang saya rekomendasikan untuk dibuat sebagai cemilan ketika lagi santai dan menikmati hawa dirumah, sekian lama bekerja dan mengerjakan tugas lebih baik dengan memakan kue agar lepas semua beban yang ada dalam tubuh. Kue nastar adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lembut membuat kue nastar banyak digemari. Rasa yang ditimbulkan ketika mendapati satu gigitan akan meluber dimulut dan seakan diterjang oleh ombak. Yah, apalagi jika kue tersebut terdapat selai yang manis-kecut pasti akan tambah luar biasa melubernya.

Bahan-bahan:

  • 50 gram maizena
  • 50 gram susu bubuk
  • 90 gram gula halus
  • 100 gram margarine
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram mentega (anchor)
  • 300 gram terigu protein rendah (misal kunci biru)
  • 50 gram keju cheddar parut (pakai keju edam/parmesan lebih enak)

Olesan aduk rata :

  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdt susu kental manis
  • 2 sdm minyak sayur (canola)

Isi :

  • secukupnya selai nanas home made

Cara membuat kue nastar enak dan renyah:

  1. Langkah pertama campurkan margarine, mentega, dan gula halus dalam sebuah wadah. Lalu mixer kurang lebih selama 3 menit dan masukan kuning telur satu persatu, lalu mixer lagi sampai adonan tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, maizena, susu bubuk, aduk rata pakai spatula dan tambahkan keju parut, aduk rata lagi.
  3. Bentuk adonan melingkar seperti bola, dan masukan selai yang sudah dibentuk seperti bola-bola juga dan tutup kue nastarnya dengan adonan yang lain.
  4. Siapkan oven, lalu panggang dengan suhu 150’C selama 15 menit.
  5. Keluarkan dari ovenan, lalu olesi dengan bahan olesan dan oven lagi selama 20 menit atau hingga kue nastanya matang.
  6. Keluarkan dari oven, dan dinginkan pada suhu ruang lalu sajikan.

Note:

  • Saran saya pakai selai nanas homemade, karena rasanya akan lebih enak dan mantap.

Itu dia resep membuat kue nastar untuk kebutuhan hari raya atau jika bunda hanya ingin iseng saja buat bisa mencoba resep tersebut. Jika bunda mencari resep yang lain bisa menggunakan kotak pencarian yang ada pada menu diatas, atau pakai kotak pencarian.

Resep Rujukan:

Cara Membuat Kue Nastar Yang Enak dan Renyah | Lysia | 4.5